O apiário Amburana está localizado no sítio Jacy em Inconfidentes MG, produz mel com técnicas de extração artesanal. O mel artesanal é extraído de forma sustentável, próximo à lavoura de café e eucalipto preservado e longe de plantações que utilizem agrotóxico, garantindo assim, abelhas mais saudáveis e um mel mais puro, livre de contaminantes. O mel silvestre é o mais tradicional, que agrega o pólen de diversas plantas diferentes, e contém nutrientes que trazem muitos benefícios à saúde, como vitaminas, minerais e compostos antioxidantes. A ação antibacteriana, antisséptica e antiviral do mel é muito conhecida, sendo muito utilizado para aliar os sintomas das gripes e resfriados.