O Diário da Cachaça é uma maneira para avaliar as experiências de degustação das melhores cachaças do Brasil. Através de um formulário de avaliação exclusiva, você pode se cadastrar cores, aromas, sabores, sensações de cada cachaça. Além de capítulos com informações sobre cachaça, a publicação vem com 15 fichas de avaliação sensorial para que você possa registrar suas degustações. 14cm x 9cm 15 Fichas de Avaliação Sensorial