A Cachaça Santo Mario Prata é proveniente da cidade de Catanduva, interior de São Paulo. É produzida em alambique e armazenada em toneis de Amendoim por até um ano. É destilada em alambique de cobre, e armazenada em tonéis de amendoim, madeira nobre brasileira que não interfere na cor da bebida e realça o aroma fresco e frutado da cana. Bebida considerada leve, de sabor suave e acidez equilibrada. É ideal para caipirinhas cítricas, hamoniza bem com aves e peixes, frutos do mar e frutas secas. Em dose, sugere-se o consumo gelada.