A Cachaça Santa Terezinha Gourmet Sassafrás é proveniente da Fazenda Santa Teresa no Espírito Santo. Ela é produzida em alambique e armazenada em canela sassafrás por até um ano. Sabor marcante de madeira doce aromático de barricas de canela sassafráz proveniente da mata atlântica. Descansado, trata-se de uma reserva pessoal de sabor concebido através de anos de alquimia e experimentos com diversas madeiras para formar um novo blend pessoal onde a barrica e revestida internamente depois queimada para obter sabor inigualável. Ótima para flambar lingüiça ou adicionar a sorvetes. Boa também on the rock, com gelo de àgua de coco. Harmoniza bem com queijo gorgonzola ou rockford. Sassafrás (de nome completo sassafrás albidum) é uma corrupção linguistica da palavra latina ‘saxifraga’. Isto significa “quebra pedras” um nome atribuido devido à origem da planta.