A Cachaça Hof Alma da Serra Carvalho Francês é proveniente da cidade de Serra Negra, interior de São Paulo. É considerada uma cachaça premium, sofisticada. Composta pela melhor cachaça da região do Circuito das Águas Paulistas, bidestilada na Microdestilaria HOF de forma tradicional e descansada em barril de carvalho fran­cês para adquirir aroma suave, sabor amadeirado e cor opulenta.