A Cachaça Germana, também conhecida como a cachaça da palha, é produzida na cidade de Nova União, Minas Gerais. Ela é envelhecida por dois anos em toneis de carvalho francês. É ideal para quem gosta de um produto mais leve, agradando assim o paladar feminino. O envelhecimento em carvalho proporciona um aroma amadeirado e adocicado.