Jambu, também conhecida como agrião-do-pará, é uma erva típica da região norte do Brasil, mais precisamente do Pará, do Amazonas,do Acre e de Rondônia. Basta um gole dessa cachaça para que a sensação de dormência tome conta dos lábios, língua e céu da boca. Ao mesmo tempo vem um quê de salgado e refrescancia. A Cachaça de Jambu é produzida por L M Porto em Belém no Pará.