A Cachaça Coqueiro Cerâmica Tradicional é produzida na Fazenda Cabral em Paraty/ RJ. Ela é fabricada desde a década de 40, utilizando técnicas tradicionais que remontam ao século XVIII e deram fama à bebida produzida naquela região do litoral sul fluminense. É a primeira marca de cachaça, no país, a receber o certificado de qualidade e excelência do Ministério da Agricultura. Possui também selo de indicação geográfica indicando sua procedência.