História A Cachaça Guarnicê Ouro é fabricada a partir da destilação do mosto fermentado da cana de açúcar, em alambiques de cobre, sobre rigorosos padrões de controle de qualidade. Após o armazenamento em barris de carvalho europeu, os barris são selecionados para compor o blend, padronização, certificação sensorial, controle de qualidade do lote produzido, envase da cachaça, rotulagem, e finalmente a cachaça é destinada ao público de apreciadores da cachaça de qualidade. Além de atender a um rigoroso padrão de boas práticas de padronização, elaboração de blends e engarrafamento, estabelecido em nosso sistema de gestão de qualidade, atendemos integralmente aos requisitos legais e normativos do segmento da cadeia produtiva da cachaça no brasil. Características de fabricação - espécie da sp 803280 - saccharomyces cerevisiae (biota local) - destilaçã alambiques de cobre - destilado do mosto fermentado de cana de açúcar - 12 a 18 meses em barris de carvalho europeu Registro no MAPA - Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MA 000470-7.000002 Características do produto - garrafa de vidro ( 30,1 cm; diâ 6,2 cm; peso 925 g) - 500 ml - cristal termo encolhível - selo da registro especial de bebidas junto à receita federal do brasil (IPI) - rastreabilidade do selo de Qr-code específico no corpo da garrafa Prazo de validade - indeterminada Sensorial - cor âmbar clara, límpida e brilhante, com marcantes reflexos dourados. - fina, persistente com notas características de baunilha, chocolate, caramelo e amêndoas. - acidez equilibrada, corpo leve, macia e com notas adocicadas. - impressão apresenta um retrogosto suave e leve do carvalho, com uma sensação alcoólica aveludada ao paladar. Formas de consumo - servir em doses, natural ou gelada - compor bebidas como a tradicional caipirinha, dentre outros Cuidados com o uso - proibida a venda para menores de 18 anos - evite o consumo excessivo de álcool - o uso imoderado desta bebida faz mal à saúde - não contém glúten Curiosidade - Guarnicê é um termo utilizado no momento de preparação, em que os brincantes do bumba-meu-boi se reúnem em torno da fogueira onde esquentam seus tambores e pandeirões, cantando a toada que anuncia a chegada do boi.